Ça se précise!! Après un été plutôt automnal (!) l’été indien est attendu pour parfaire la maturité des raisins dans les meilleures conditions sanitaires… Par certains côtés, ce millésime nous rappelle 2011, gageons qu’il le soit jusqu’au bout ! Vous trouverez dans ce numéro, quelques rappels sur les vinifications, les produits œnologiques que nous distribuons, classés par catégories pour faciliter vos choix, un exemplaire de bon de commande/préparation afin de vous faire gagner du temps lors de votre venue au laboratoire.