Une bonne hygiène de matériel de récolte et de matériel vinaire est
indispensable à la réduction de risques déviant le bon déroulement des
fermentations et des élevages.
Vous retrouverez ci dessous les communications du laboratoire à ce sujet, vous y trouverez des conseils pratiques ainsi qu’un guide d’utilisation des produits proposés par le laboratoire.
Bonne lecture !