Baptiste THOMACHOT, ingénieur oenologue au Laboratoire THIOLLET, animera deux journées de formation (avec visite de chai l’après midi) sur les thèmes suivants:
- Les vins sans intrants: 28 juillet 2022
- Le cas des sulfites: 4 août 2022
Cette formation est organisée par BIO46, organisme que vous devrez contacter si vous êtes intéressés. Prise en charge VIVEA.
Toutes les informations sont sur le document ci-après.
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