VINI’LOT propose un large panel de prestations en propriété pour vous aider dans tout le processus d’élaboration et de conditionnement de vos vins, et vous permettront de valoriser au mieux vos raisins dans le respect de vos propres objectifs.
Nous intervenons dès la vendange avec des thermo-traitements, la filtration des bourbes de moûts. Nous proposons ensuite diverses solutions de filtration, adaptées au moment, au vin et à l’objectif, y compris micro-filtration tangentielle et nanofiltration (autrement appelée osmose inverse).
Dernière étape fondamentale dans la vie du vin, nous réalisons le conditionnement de vos vins dans des conditions d’hygiène et de respect du cahier des charges optimales grâce entre autres à 2 unités
d’embouteillage mobiles.
Notre personnel, formé et consciencieux saura prendre soin de vos produits.
L’œnologie, avec ses exigences et ses objectifs, reste au poste de commande de VINI’LOT.
LE PÔLE PRESTATIONS
DU GROUPE THIOLLET.FR
VINI’LOT
- ateliers de prestations de services en cave,
- service de location de matériel,
- son équipe composée d’un œnologue, de chefs de chantiers et opérateurs.
